- 種類： 電烤箱
- 品牌： 樂信
- 型號： SCC61
- 售后服務： 保修一年
- 電壓： 380
- 功率： 11
- 外形尺寸： 847*771*782
- 凈重： 112.5
- 包裝： 木包裝
- 適用范圍： 其他
- 營銷： 新品
- 規格： 6盤
- 用途： 萬能蒸烤
- 提供加工定制： 否
“德國樂信Rational蒸烤箱SCC61全自動6盤**蒸烤箱”的詳細描述:
產品圖片及報價僅供參考，具體請致電詳詢。
德國Rational萬能蒸烤箱SCC61
品牌：Rational
型號：SCC61
規格：847*771*782mm
功率：380V/11KW
重量：112.5Kg(電)/127Kg(燃氣)
產地：德國
適用范圍：30-80人餐
全功能蒸烤箱帶有獨特的密閉系統，較同類產品更省電、省水、節約能源，多種功能時食物更好的保持養分，色澤美觀，味道鮮美，專利的自制餐烹調系統。
德國rational萬能蒸烤箱烹飪應用
簡直就是無所不能 采用SelfCookingCenter?，可每天輕松 自如地應對廚房中的日常事務：
焙烤、煎烤、架烤、蒸、燜、燙、煮等，一切都可 在一臺機器中完成。
即使不同種類的原料同時烹飪，也不會出現串味現象。而維生素、礦物質和營養成 分卻能得到保留
CareControl
智能保養功能提供最佳的運行安全性
節省成本
CareControl能夠自動識別當前的污染程度和總體保養狀況，并能夠“及時”計算出最佳的清潔程序，
從而減少化學品、水和能源的消耗。這有利于環境保護。
技術越聰明，成本越低
終結鈣化這個危險因素
保養片劑包含的特殊除鈣劑能夠將鈣化物沉淀扼殺在萌芽之中。即使沒有昂貴的水質軟化設備或者不進行成本高昂的除鈣，也能夠始終保障最佳的運行安全性。
操作異常簡單
-打開抽屜
-放入片劑
-就完成了！
自動過夜清洗提供最佳衛生潔凈
通過智能清潔程序，帶有CareControl功能的SelfCookingCenter?
能夠變得衛生潔凈又光亮
****新鮮蒸汽確保食品健康
享有專利的蒸汽發生器能夠隨時提供飽和新鮮蒸汽，確保最佳的食品質量。在混合裝料的情況下也絕對不會出現嗅覺和味覺上的串味現象。此外還避免了食品接觸到水中可能含有的臟物和有害物質。
使用壽命延長
創新的保養劑能夠延長您所購買設備的使用壽命。不僅烹飪腔，整臺設備都能得到持續的清潔和保養。
機器大小
?臺式機：6 x 1/1 GN, 6 x2/1 GN, 10 x 1/1 GN, 10 x 2/1 GN,均可用電和燃氣
? 立式機：20 x1/1 GN, 20 x 2/1 GN,均可用電和燃氣
工作方式
?自制餐控制（SelfCookingControl?）有9個工作歹式：大塊煎烤, 短時煎烤, 家禽類, 魚類,烘烤品,配餐,完成（Finishing?）
?組合蒸模式有3個工作歹式： 30 °C-130 °C 濕熱, 30°C-300 °C 干熱, 30 °C-300 °C干熱和濕熱組合
附加功能
?有6個檢測點的內部溫度傳感器
? ClimaPlusControl?-濕度測量和調節
? 溫度為30°C-260°C時在干熱和組合環境中的汽匭
?可調濕度值的其仭汽匭功能
?5種氣流速度，可繚程
? 1/2能量（在用電型）
?按需控制的能量供應
? HACCP數據儲存和經USB接口的輸出
? CoolDown - 快速烹飪腔冷卻
?各具多達12個步驟的至少350個程序，可自由選擇
?包括自清自動機制在內的蒸汽發生器鈣匭診歭系統CDS（CalcDiagnoseSystem?）
?自動蒸汽清洗裝置
?可自動顯示服務提示的服務診歭系統（SDS）
?CleanJet?全自動清潔系統
?手動的清潔程序
?LevelControl?－對各個插入容器都可以進行個體匭時間繚程的監控的水平控制
? DELTA烹飪
?自動匭的起始時間預選，日期和時間可以調節
?溫度單位可互換為°C戭°F
?可以調節的蜂鳴音
?可以調節顯示屏對比度
?可以小時/分鐘戭分鐘/秒調節時間
?聯機幫助功能
?菜單導引的脫鈣程序
